Howie Kleinberg อดีตผู้เข้าแข่งขัน 'Top Chef' เสียชีวิตที่46

เป็นเวลากว่า 15 ปี ท็อปบอส ได้ให้บริการช่วงเวลาอาหารที่น่าจดจำอย่างแท้จริงจากช่างฝีมือการทำอาหารที่ดีที่สุดในอเมริกาในไม่ช้าที่จะถูกค้นพบ และถึงแม้จะมีพลาดไปบ้าง (เช่น ไอศกรีมรสหมู) ก็เป็นเพลงฮิตที่เราจำได้มากที่สุด

ในซีซั่น 3 เชฟไมอามี่ Howie Kleinberg พิสูจน์ตัวเองว่าเป็นราชาแห่งบาร์บีคิว น่าเศร้าที่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีรายงานว่าเขาเสียชีวิตเมื่ออายุ 46 ปี นี่คือสิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับสาเหตุการตายของเขา

สาเหตุการเสียชีวิตของ Howie Kleinberg คืออะไร?

ในการให้สัมภาษณ์กับ Miami Herald ซูซานแม่ของโฮวี่ยืนยันว่าลูกชายของเธอ เสียชีวิตด้วยอาการหัวใจวาย ตอนอายุ 46 เธอสงสัยว่าโฮวี่อาจสืบทอดความหลงใหลในการทำอาหารจากพ่อผู้ล่วงลับของเขา Wally ซึ่งมีอาการหัวใจวายเช่นกัน (ตอนอายุ 34) Wally เสียชีวิตเมื่อ Howie อายุเพียง 6 ขวบ แต่ก่อนหน้านี้เคยก่อตั้งบริษัทฮอทดอกซึ่งอาจมีส่วนทำให้ลูกชายของเขารักเนื้อสัตว์ทุกอย่าง

ที่มา: อินสตาแกรม/@chefhowardk

เชฟ Howie Kleinberg ในนิวออร์ลีนส์

บังเอิญ โรงพยาบาลที่โฮวี่เกิดในเวลาต่อมาได้กลายเป็นมหาวิทยาลัยจอห์นสัน แอนด์ เวลส์ ซึ่งโฮวีเข้าเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร “นั่นไม่เต็มวงหรอกเหรอ?” แม่ของเขาชี้ไปที่ Miami Herald .

Howie ตัดฟันของเขาในห้องครัวที่ Hotel Intercontinental ในใจกลางเมืองไมอามีงานที่เขาได้รับผ่าน Lee Schrager ผู้ก่อตั้ง South Beach Wine & Food Festival ลีเป็นเพื่อนกับแม่ของโฮวี่ แต่เห็นได้ชัดว่าต้องมีพรสวรรค์ของโฮวี่ในครัว อันที่จริง ความมีไหวพริบด้านอาหารของ Howie กระตุ้นให้ Terry Zarikian ผู้อำนวยการด้านการทำอาหารของเทศกาลอาหาร South Beach แนะนำเขา ท็อปบอส .

แม้จะตกรอบในสัปดาห์ที่ 12 Howie ก็สร้างความประทับใจให้กรรมการด้วยอาหารอย่างไหล่หมูตุ๋นกับโมโจส้มยัคคะ มีแม้กระทั่ง a การแลกเปลี่ยนหน้าด้านระหว่าง Howie และผู้พิพากษา Anthony Bourdain . หลังจากที่ถูกติเตียนโดย บอร์เดน เพราะไม่ได้เตรียมอาหารร้อนและรวดเร็ว Howie เตือนเขาว่าในหนังสือของ Bourdain เล่มหนึ่ง เขาพูดอย่างสูงเกี่ยวกับพ่อครัวชาวเอกวาดอร์ที่จะให้อาหารแขกเมื่อทำอาหารเสร็จโดยไม่คำนึงว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหน

คำตอบของ Bourdain เป็นแบบคลาสสิกของ Bourdain: 'คุณลูกชายของ b---h' เขาพูดขณะหัวเราะ ฟังดูเหมือนเป็น Howie สุดคลาสสิค

Howie Kleinberg ยังคงทำงานเป็นพ่อครัวเมื่อเขาจากไป

ให้เป็นไปตาม ไมอามี่ นิวไทม์ส , Howie เพิ่งรับตำแหน่ง Executive Chef ที่ Peacock Garden Resto Bar + Grill ในไมอามี่ เจ้าของไม่พอใจอย่างยิ่งกับการจากไปของ Howie ก่อนวัยอันควร “พวกเราที่ Peacock Garden รู้สึกเสียใจกับการจากไปของเชฟ Howie Kleinberg Howie เป็นสมาชิกที่มีค่าของทีมเรา และเราขอแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งต่อครอบครัวของเขา” พวกเขาบอกกับทางร้าน

Howie รอดจากแม่ของเขา Susan Kleinberg Ratner, พ่อเลี้ยง Ken Ratner, Amy Wildstein น้องสาวของเขา และลูกสามคนของเธอ รวมทั้งสุนัข Skye ของเขา เป็นที่ทราบกันดีว่า Howie รักสุนัขของเขามากกว่าการทำอาหาร ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวจึงสนับสนุน 'การบริจาคในชื่อเชฟและความทรงจำแก่องค์กรไม่แสวงหากำไรสำหรับสุนัขในไมอามี่ Bullies-N-Beyond Rescue (ผ่าน PayPal ที่ bulliesnbeyond@gmail.com) หรือถึง ให้อาหารเซาท์ฟลอริดา .