นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ 'เชฟ' สตาร์รอยชอย

หากคุณใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์กับเพื่อนเก่า Netflix ที่ดีของฉันคุณมักสังเกตว่าแพลตฟอร์มสตรีมมิ่งเปิดตัวใหม่ ชุดเดิมที่เรียกว่า หัวหน้า. เช่นเดียวกับภาพยนตร์ปี 2014 มันประกอบไปด้วย Jon Favreau ผู้ซึ่ง - แทนที่จะสำรวจบทบาทของเขา - สำรวจโลกผ่านเลนส์อาหารการประชุม (และการกิน) กับผู้อื่นในอุตสาหกรรมบันเทิงและอาหาร และเขากำลังทำสิ่งนี้ควบคู่ไปกับพ่อครัว Los Angeles ที่มีชื่อเสียง รอยชอย .

ตอนนี้มีโอกาสดีที่คุณคุ้นเคยกับ Roy อยู่แล้ว นั่นคือถ้าคุณเป็นก) รอบรู้ในวัฒนธรรมของรถบรรทุกอาหารหรือ b) ถ้าคุณได้ยินอะไรเกี่ยวกับ ป๊อปอัปร้านอาหาร Cheetos ร้อนของ Flamin ของเขา .

ในแง่ของความเป็นคนเสฉวนล่าสุดของเขารอยยังคงเป็นโลกแห่งอาหารเพื่อเห็นแก่ Netflix (อย่างจริงจังมันเป็นความฝัน!)

ดังนั้นถ้าคุณคิดว่าคุณอาจสนใจดูการแสดงด้วยตัวคุณเองที่นี่เป็นทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเชฟ Roy Choi หนึ่งเดียวเท่านั้น

รอยเกิดที่เกาหลีใต้และเติบโตในลอสแองเจลิส

พ่อครัวอายุ 49 ปีเกิดที่กรุงโซลประเทศเกาหลีใต้เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2513 ให้กับคุณซูเมียงชอยและ แม่ใจน้ำชอย . พวกเขาย้ายไปที่ลอสแองเจลิสเมื่อรอยมีอายุสองปี

Roy เติบโตขึ้นมาในครัวเรือนที่เน้นอาหารเป็นอย่างมาก - พ่อแม่ของเขาเป็นเจ้าของร้านอาหารเกาหลีสองสามปีที่เรียกว่าซิลเวอร์การ์เด้น ที่รับประทาน และกิมจิแม่ของเขาได้รับความนิยมอย่างมากในชุมชนของพวกเขาเธอบรรจุและขายในพื้นที่

ก่อนที่จะเป็นเชฟรอยคิดว่าเขาอยากเป็นทนายความ

ในช่วงกลางวัยรุ่นพ่อแม่ของรอยได้ย้ายไปอยู่ที่วิลล่าพาร์คในออเรนจ์เคาน์ตี้แคลิฟอร์เนียเพื่อทำธุรกิจเครื่องประดับ รอยเริ่มทำยาดังนั้นพวกเขาจึงส่งเขาไปโรงเรียนทหาร

เขาเข้าเรียนที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐแคลิฟอร์เนียและสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านปรัชญาต่อ นิตยสาร Jump ก่อนที่จะเข้าเรียนมหาวิทยาลัยรัฐเวสเทิร์นสเตทเพื่อเรียนกฎหมายและออกเดินทางหลังจากหนึ่งภาคเรียน

ที่ 24 เขาเริ่มดูของ Emeril Lagasse แก่นแท้ของ Emeril ตาม Yahoo! ข่าว และในที่สุดก็ตัดสินใจเข้าเรียนที่ Culinary Institute of America (CIA) แห่งอเมริกาที่ Hyde Park นิวยอร์กซึ่งเป็นช่วงที่เขาเริ่มฝึกงานที่ Le Bernardin ในนิวยอร์กซิตี้

ธุรกิจแรกของเขาคือ Kogi Korean BBQ-to-go

ตามที่ เว็บไซต์ Culinary Institute of America หลังจากจบการศึกษาจาก CIA Roy ก็ไม่ต้องการอะไรมากไปกว่านี้ นำอาหารเกาหลีมาที่บ้านของเขาในลอสแองเจลิส ดังนั้นในปี 2008 เขาได้ร่วมมือกับมาร์คและแคโรไลน์แมนกูร่าเพื่อนเก่าแก่เพื่อเปิด Kogi Korean BBQ-to-go

ความนิยมของรถบรรทุกอาหารเริ่มเติบโตอย่างมาก Roy ใช้ Twitter เพื่อพาแฟน ๆ ไปทาโก้แสนอร่อยที่ได้แรงบันดาลใจจากเอเชียและจากนั้นเขาเริ่มก่อตั้ง บริษัท ของตัวเองชื่อว่า 10 Grand Hospitality ซึ่งตอนนี้มีร้านอาหารและรถบรรทุกอาหารหลายแห่ง

ร้านอาหารป๊อปอัพ Cheetos ก็เป็นที่นิยมอย่างมากเช่นกัน

รอยเปิดตัว Hot Spot ของ Flamin ในลอสแองเจลิสเมื่อปี 2561 อาหารและไวน์ และมันก็เป็นที่นิยมอย่างมาก

เป็นเวลาสองวันระหว่างวันที่ 18 ถึง 20 กันยายนผู้เข้าพักสามารถใช้ใบหน้าของพวกเขาด้วยทุกสิ่งที่มีธีมของ Flamin 'Hot Cheetos ตั้งแต่ Flamin' Hot Elotes ไปจนถึงชามข้าวร้อน Xxtra Flamin 'และแม้แต่ White Cheddar Cheetos และ churros ที่มีฝุ่นน้ำตาล ช่างเป็นเวลาที่ยังมีชีวิตอยู่

Roy ยังเปิดร้านอาหาร Locol กับร้านอาหารที่ติดดาวมิชลิน

Locol ร้านอาหารของ Roy เริ่มต้นโดย Roy และ Daniel Patterson กลับมาในปี 2559 . สถานที่แรกเปิดเมื่อ 103rd Street และ Watts โดยมีอีกไม่กี่สถานที่ที่เปิดทั่ว San Jose และ Oakland, California LA Times .

ร้านค้าปลีกไม่มีอยู่ในเดือนสิงหาคม 2018 อีกต่อไป แต่สิ่งอำนวยความสะดวกถูกใช้เป็นพื้นที่จัดเลี้ยงเพื่อค้นหาเส้นทางที่ทำกำไรได้มากที่สุดสำหรับการเติบโตของชุมชนและ บริษัท ของเรา

Roy และ Jon Favreau พบกันได้อย่างไร

รอยและจอนพบกันครั้งแรกเมื่อ หัวหน้า (2014) อยู่ในระหว่างการผลิตเนื่องจาก Roy ได้รับการว่าจ้างเป็นที่ปรึกษาด้านการทำอาหารในฉากครัวทั้งหมดของภาพยนตร์

พวกเขายังคงเป็นเพื่อนกันหลังจากที่ภาพยนตร์เรื่องนี้ออกมา แต่ก็แยกกัน อย่างไรก็ตามไม่กี่ปีที่ผ่านมาและจอนก็คิดที่จะสร้างภาคต่อของภาพยนตร์หรือเริ่มต้นร้านอาหารของเขาเอง จากนั้นความคิดของรายการก็มาถึงและในที่สุดเขาก็ตัดสินใจขอให้ Roy เข้าร่วมกับเขา

รอยเก็บชีวิตส่วนตัวของเขาไว้เป็นอย่างมาก แต่เขาแต่งงานแน่นอน

มีข้อมูลสาธารณะเกี่ยวกับชีวิตครอบครัวของ Roy ไม่มากในเวลานี้ แต่เขา พูดถึงภรรยาของเขา มากกว่าหนึ่งครั้ง

นอกจากนี้เขายังมีลูกสาวชื่อ Kaelyn ด้วย LA Times และพวกเขาดูเหมือนจะค่อนข้างใกล้

Roy เป็นเศรษฐีและยังคงได้รับความนิยม

มูลค่าสุทธิโดยประมาณของ Roy อยู่ที่ประมาณ 1 ล้านดอลลาร์ พริกไทยหินอ่อน

ระหว่างธุรกิจร้านอาหารแสดง KCET ของเขาเรียกว่า ขนมปังแตก งานของเขาใน หัวหน้า, ภาพยนตร์และตอนนี้ หัวหน้า, รายการทีวีรอยชอยกลายเป็นชื่อที่ใหญ่ในอุตสาหกรรมการทำอาหาร

ความสำเร็จของ Roy ในอุตสาหกรรมการทำอาหารคือทำให้ฉันหวาดกลัวเกินกว่าความเชื่อในการดูซีรี่ส์ความเป็นจริงของอาหารล่าสุดของ Netflix หัวหน้า.

กระแส หัวหน้า ใน Netflix ตอนนี้!