Subway (อีกครั้ง) ถูกโจมตีด้วยการอ้างว่า 'ทูน่า' ไม่ใช่ปลาทูน่าจริง ๆ

23 มิ.ย. 2564 เผยแพร่เมื่อ 14:46 น. ET

เมื่อเห็นว่าเป็นเครือข่ายระดับชาติที่มีอยู่ในแทบทุกพื้นที่ประชากรหลัก จึงยากที่จะไปไกลเกินไปโดยไม่เห็นโลโก้ Subway ตัวเลือกแซนด์วิชที่รวดเร็วและราคาถูกของพวกเขาเป็นที่ถูกใจของผู้คนหลายล้านคนทุกวัน แต่มีรายละเอียดใหม่ๆ ปรากฏขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่อาจอยู่ภายในแซนด์วิชเหล่านั้น และนั่นไม่ใช่สิ่งที่คุณคิด

จุดสนใจหลักของการโต้เถียงนี้คือปลาทูน่าของ Subway ซึ่งดูเหมือนจะไม่ใช่ 'ทูน่า' เลยแม้แต่นิดเดียว แม้ว่าจะมีการขายในลักษณะนี้ก็ตาม ดังนั้น 'ทูน่า' ของ Subway จริงๆ แล้วทำมาจากอะไร และบริษัทจะหลีกเลี่ยงการเรียกมันว่าบางอย่างที่ไม่ใช่ได้อย่างไร อ่านต่อไปเพื่อหา

แล้ว 'ทูน่า' ของ Subway ทำมาจากอะไรกันแน่? ดูเหมือนจะไม่ใช่สิ่งที่อ้างว่าเป็น

ในนิทรรศการขนาดใหญ่ที่นำโดย The New York Times มีการศึกษาทั่วไปเพื่อค้นหาว่าปลาทูน่าของ Subway เป็นสิ่งที่เครือข่ายอ้างว่าเป็นหรือไม่ — ปลาที่จับได้จากธรรมชาติแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ สิ่งพิมพ์ดังกล่าวได้ไปซื้อแซนวิชทูน่าจาก Subway สามแบบจากสถานที่ต่างๆ สามแห่งในพื้นที่ลอสแองเจลิส รวมทั้งซื้อตัวอย่างผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังห้องปฏิบัติการอิสระเพื่อทำการทดสอบเพื่อกำหนดองค์ประกอบดีเอ็นเอของพวกมัน

การทดสอบสรุปสิ่งที่หลายคนสงสัย: ไม่มีร่องรอยของ DNA ของปลาทูน่าใน 'ทูน่า' ของ Subway

ให้เป็นไปตาม ไทม์ส ซึ่งอ้างว่าใช้จ่ายเงิน 500 ดอลลาร์ในการทดสอบอิสระ รายงาน PCR หลายฉบับซึ่งตรวจสอบดีเอ็นเอโดยเฉพาะ ไม่พบร่องรอยของปลาทูน่าจริงภายในตัวอย่าง

'ไม่มีดีเอ็นเอของปลาทูน่าที่ขยายได้อยู่ในตัวอย่าง' รายงานของห้องปฏิบัติการสรุป 'และดังนั้นเราจึงไม่ได้รับผลิตภัณฑ์ขยายเสียงจาก DNA'

แล้ว 'ทูน่า' ของ Subway ทำมาจากอะไรกันแน่? ยังไม่มีใครแน่ใจ 100 เปอร์เซ็นต์ (ยัง) และรายงานอ้างว่าอาจมีหลายอย่าง ตัวแทนห้องแล็บจากสถานที่ทำการทดสอบกล่าวว่าน่าจะมีสองสถานการณ์: 'หนึ่ง มันถูกประมวลผลอย่างหนักจนสิ่งที่เราสามารถดึงออกมาได้ เราไม่สามารถระบุตัวตนได้ หรือเราได้มาบ้างแต่ไม่มีอะไรเป็นทูน่าเลย'

อย่างไรก็ตาม ตัวแทนไม่สามารถยืนยันได้ว่าสารนั้นอาจเป็นอะไรหากจริงๆ แล้วไม่ใช่ปลาทูน่าเลย

การสอบสวนโดยหนังสือพิมพ์ฉบับนี้มีขึ้นในเดือนมกราคม พ.ศ. 2564 คดีความ ฟ้อง Subway โดยลูกค้าแต่ละรายที่อ้างว่าบริษัทโฆษณา 'ทูน่า' ของตนอย่างไม่ถูกต้อง

คดีความในเบื้องต้นอ้างว่า 'ทูน่า' นั้น 'ทำมาจากส่วนผสมของส่วนผสมต่างๆ ที่ไม่ถือเป็นทูน่า แต่จำเลยได้ผสมให้เข้ากันเพื่อเลียนแบบลักษณะของทูน่า'

Subway ได้ปฏิเสธข้อกล่าวหาโดยบอก The New York Times ในอีเมล 'ไม่มีความจริงใด ๆ กับข้อกล่าวหาในการร้องเรียนที่ยื่นในแคลิฟอร์เนีย'

ในเดือนกุมภาพันธ์, ฉบับภายใน ได้ดำเนินการสอบสวนเองซึ่ง ได้พบปลาทูน่าจริงๆ ในตัวอย่างที่ส่งไปยังห้องปฏิบัติการ

ติดตามต่อได้ที่ ฟุ้งซ่าน สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการศึกษาที่ดำเนินการเกี่ยวกับปลาทูน่าของ Subway ตามที่ปรากฏ