เซิร์ฟเวอร์ TikTok บอกอยากให้ลูกค้าสั่งซื้อแล้วรีบออกไปโต้เถียงกันอย่างเดือดดาล

กำลังมาแรง

เซิร์ฟเวอร์ร้านอาหารกลายเป็นไวรัล ติ๊กต๊อก สำหรับการบอกลูกค้าว่าต้อง 'เร็ว' ที่โต๊ะ รวดเร็วในการสั่งซื้อ รวดเร็วเมื่อต้องลุกจากโต๊ะเพื่อให้อีกฝ่ายนั่งได้ เขากล่าวว่าความรวดเร็วเป็นคุณธรรมเพิ่มเติมที่ควรเพิ่มนอกเหนือจากการ 'เป็นคนดี' ให้กับพนักงานเสิร์ฟของคุณและ การให้ทิป 20 เปอร์เซ็นต์

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

อุตสาหกรรมบริการอาหารและการต้อนรับประสบปัญหาการขาดแคลนแรงงานมากที่สุดในช่วง 'การลาออกครั้งใหญ่' มีมหันต์ 1.9 งานสำหรับผู้หางานทุกคนในอเมริกา ตอนนี้มีร้านเปิดมากมายในร้านอาหาร ร้านกาแฟ โรงแรม ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านฟาสต์ฟู้ด

หลายคนคาดเดาว่าทำไมคนถึงไม่อยากทำงานในอุตสาหกรรมบริการอาหาร เช่น การขึ้นค่าแรง พฤติกรรมหยาบคายจากลูกค้า รวมไปถึงค่าตอบแทนที่ต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปลุกของ อัตราเงินเฟ้อสูงสุด 40 ปี .

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

ที่มา: TikTok | @jacobxstephen

ผู้คนจำนวนมากขึ้นบนโซเชียลมีเดียได้ชี้ให้เห็นถึงการปฏิบัติที่ไม่ดีต่อเซิร์ฟเวอร์ที่ร้านอาหาร เรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมายเพื่อสนับสนุนคนงานในอุตสาหกรรมอาหาร แต่ความคิดเห็นของ TikToker Jacob Stephen ที่เรียกร้องให้ลูกค้า 'รวดเร็ว' ยังคงแบ่งผู้ดูวิดีโอของเขาจำนวนมาก

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

เจคอบกล่าวในคลิปว่า 'คุณเคยได้ยินเรื่องการทำตัวดีๆ กับบริกรของคุณ คุณเคยได้ยินเรื่องการให้ทิป 20 เปอร์เซ็นต์...คุณเคยได้ยินไหมว่า...เร็ว? สวัสดี เซิร์ฟเวอร์มืออาชีพที่นี่ เพราะนั่นคือที่ที่ชีวิตผมพามา' ฉัน.'

เจคอบมีคำสั่งเดียวสำหรับลูกค้าของเขา: 'เร็วเข้า ฉันต้องการให้คุณรู้ว่าคุณอยากดื่มอะไรเมื่อฉันเดินขึ้นไป อาจจะสั่งอาหารเลยก็ได้ ไม่มีคำถามเกี่ยวกับเมนูเลย'

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

“ถ้าคุณมีอาการแพ้ – ได้ ฉันจะดูแลคุณ แต่เร็วเข้า ถ้าคุณจะนั่งตรงนั้น ใช้จ่าย ใช่ ฉันพูดไปแล้ว คุณสามารถพูดคุยกับเพื่อนบนม้านั่งได้ฟรี '

จากนั้นเขาก็ส่งจูบให้กล้องแล้วพูดว่า 'ว่าไง'

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

ผู้แสดงความคิดเห็นหลายคนคิดว่า TikToker มีสิทธิ์และเรียกร้องมากเกินไปโดยยืนยันว่าลูกค้าใช้จ่ายเงินมากขึ้นเพียงเพื่อสิทธิพิเศษในการนั่งที่โต๊ะนานกว่าที่เขาต้องการ

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

คนอื่น ๆ บอกว่าแม้ว่าพวกเขาจะดีและจะให้ทิปอย่างน้อย 20 เปอร์เซ็นต์ตามคำสั่งของพวกเขา แต่พวกเขาจะไม่รู้สึกว่าถูกบังคับให้ออกจากโต๊ะก่อนที่พวกเขาจะพร้อม หลายคนชี้ให้เห็นว่าพวกเขากำลังจ่ายเงินสำหรับการออกไปเที่ยวตอนเย็นที่ดีและไม่รู้สึกจำเป็นต้องใช้เงินมากขึ้นหรือรีบออกไปเพียงเพื่อให้เซิร์ฟเวอร์มีโอกาสที่จะขยายตารางอื่น

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

คนอื่น ๆ ดูเหมือนจะมีปัญหากับความจริงที่ว่าเขาไม่ต้องการให้คนถามคำถามเกี่ยวกับเมนูซึ่งหมายความว่าพวกเขาจำเป็นต้องทำวิจัยเพราะเซิร์ฟเวอร์ไม่สามารถใส่ใจที่จะรู้อะไรเกี่ยวกับอาหารหรือยินดีที่จะแบ่งปัน การประเมินของพวกเขากับลูกค้า

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

นักวิจารณ์หลายคนที่ทำงานเป็นเซิร์ฟเวอร์โต้กลับโดยบอกว่าลูกค้าที่มาที่ร้านอาหารของพวกเขาคือ 'แขก' และควรรู้สึกว่ามีสิทธิ์ที่จะอยู่ได้นานเท่าที่พวกเขาต้องการ

'ในฐานะเซิร์ฟเวอร์ จงอยู่' คนหนึ่งเขียนไว้ 'ได้โปรดสนุกกับตัวเองและ บริษัท ของคุณ ชีวิตนั้นสั้นมาก คุณอยู่ที่โต๊ะของฉันในฐานะแขก แค่ขอบคุณประสบการณ์'

“ฉันเป็นเซิร์ฟเวอร์มาแปดปีแล้ว” อีกคนกล่าว 'ไม่มีใครอยากรีบ กินข้าวนอกบ้านต้องใช้เงินเยอะ ฉันจะไม่รีบ'

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

เพื่อนพนักงานร้านอาหารคนอื่นๆ สะท้อนความรู้สึกของเจคอบ แต่พวกเขาเป็นชนกลุ่มน้อย

'5 ปีของฉันในการต้อนรับแขกคือเหตุผลที่ฉันจะไม่ไปไหนโดยไม่ได้ดูเมนูก่อน ฉันรู้คำสั่งค็อกเทลและอาหารของฉันทันทีที่เดินเข้าประตู'

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

ลูกค้าบางคนกล่าวว่าพวกเขาคำนึงถึงระยะเวลาที่พวกเขานั่งที่โต๊ะเมื่อพวกเขาให้ทิป 'ฉันจ่ายทิปเพิ่มอีก 20 ถ้าคนที่ฉันกินด้วยช้าหรือเราตั้งแคมป์เพื่อแชท' คนหนึ่งกล่าว 'ชดเชยเซิร์ฟเวอร์เมื่อคุณยกโต๊ะ'

บทความต่อไปด้านล่างโฆษณา

ความคิดเห็นมีอยู่ทั่วไปในแผนที่ ซึ่งปกติแล้วมักจะเป็นเรื่องของมารยาทในร้านอาหารในทุกวันนี้

อย่างไรก็ตาม หลายคน — อดีตเซิร์ฟเวอร์หรือไม่ เพียงแค่ลดคำพูดของเจคอบลงดังต่อไปนี้: 'อย่าทำให้ฉันทำงานของฉัน'

คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับความคิดเห็นของเจคอบ? เป็นคำขอที่สมเหตุสมผลหรือไม่? หรือคุณคิดว่าเขาขอลูกค้าที่ออกไปกินมากเกินไป?

ค้นหาความเข้ากันได้โดยสัญลักษณ์จักรราศี

เซิร์ฟเวอร์ TikTok บอกอยากให้ลูกค้าสั่งซื้อแล้วรีบออกไปโต้เถียงกันอย่างเดือดดาล

กำลังมาแรง